Einzellage in der Gemeinde Bürgstadt (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Name hat keinen religiösen Hintergrund, sondern ist aus „Mainhelle“ entstanden, womit die Steinbrüche gegenüber von Bürgstadt bezeichnet werden. Im frühen Mittelalter wurden hier Buntsandsteine gebrochen und bearbeitet, um dann zu den großen Kirchenbauten an Rhein und Main geliefert zu werden. Der nach Südosten ausgerichtete Weinberg mit bis zu 50% Hangneigung in 130 bis 210 Meter Seehöhe umfasst knapp acht Hektar Rebfläche auf Bundsandstein und Sand. Hier wird die Rotweinsorte Spätburgunder (Pinot Noir) angebaut. Einen Anteil hat zum Beispiel das Weingut Juliusspital.
Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg