Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Malvasia Bianca, Malvasia Candia, Malvasia di Candia, Malvasia Cândida, Malvasia Rossa, Malvasia Rossa dei Castelli Romani, Uva Cerreto und Uva di Cerreto. Es handelt sich um eine der zahlreichen Sorten mit dem Namensteil Malvasia. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Malvasia Bianca di Piemonte, Malvasia di Candia Aromatica (ist keine geschmackliche Mutation) oder Malvasia di Lipari (Malvasia Cândida) verwechselt werden. Candia ist ein alter Name für die griechische Insel Kreta, für eine vermutete Herkunft von dort ehlen allerdings genetische Beweise. Gemäß im Jahre 2008 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Garganega x unbekannter Sorte.
Die mittel bis spät reifende Rebe erbringt neutral schmeckende, alkoholreiche Weißweine. Das Synonym Malvasia Rossa verweist nicht auf die Beeren-, sondern auf die Knospenfarbe. Die Sorte wird in den Regionen Apulien, Emilia-Romagna, Kalabrien, Kampanien, Latium, Ligurien, Sardinien, Toskana und Umbrien angebaut und oft als Verschnitt mit Malvasia- und Trebbiano-Sorten verwendet. Sie ist in vielen DOC/DOCG-Weinen zugelassen. Das sind Barletta, Bianco Capena, Brindisi, Cannelino di Frascati, Castelli Romani, Cerveteri, Cilento, Circeo, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli di Scandiano e di Canossa, Colli Lanuvini, Colli Martani, Colli Piacentini, Frascati, Genazzano, Lizzano, Marino, Melissa, Montecompatri-Colonna, Monteregio di Massa Marittima, Sannio, San Severo, Scavigna, Tarquinia, Terra d’Otranto, Velletri und Zagarolo. In Italien wird sie auf 9.028 Hektar angebaut. Bestände gibt es auch in Brasilien (165 ha), Portugal (6 ha) und USA (486 ha). Im Jahre 2016 wurden insgesamt 9.685 Hektar Rebfläche ausgewiesen. Sie liegt damit im weltweiten Rebsortenranking auf Rang 75 (Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: M.I.P.A.A.F - National Vine Certification Service
