Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Vital x Uva Cão. Synonyme sind Malvasia, Malvasia B de S. Jorge, Malvasia Branca de S Jorge, Malvasia de São Jorge und Malvazia. Es handelt sich um eine der zahlreichen Sorten mit dem Namensteil Malvasia. Die Kreuzung erfolgte in Portugal durch den Züchter José Leão Ferreira de Almeida am nationalen Forschungszentrum in der Nähe von Lissabon. In den 1970er Jahren wurde sie auf der Insel Madeira eingeführt und vornehmlich in der namensgebenden Gemeinde São Jorge im Bezirk Santana an der Nordküste angebaut. Die ertragreiche Rebe ist sehr anfällig für Botrytis. Sie erbringt säurebetonte Weißweine, die vor allem für die Madeira-Variante Malmsey verwendet werden. Im Jahre 2016 wurden 110 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg