Malvasia di Casorzo

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Fragermano, Malvasia Casorzo, Malvasia Nera, Malvasia Nera di Casale, Malvasia Nera di Casorzo, Malvasia Nera di Piemonte und Moscatellina.Es handelt sich um eine der zahlreichen zumeist nicht verwandten Sorten mit Namensteil Malvasia (siehe dort). Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Malvasia di Schierano oder Malvasia Nera Lunga verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Malvasia Aromatica di Parma x Lambrusca di Alessandria. Die spät reifende Rebe erbringt alkoholarme Rotweine mit Aromen nach Zimt, schwarzen Früchten und Zitrus. Diese werden zumeist für Süßweine und Schaumweine verwendet. Die Sorte wird im Piemont in den Provinzen Alessandria und Asti angebaut. Dort ist sie bestimmender Anteil im DOC-Wein Malvasia di Casorzo d’Asti. Die Anbaufläche im Jahre 2016 wurden 99 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Malvasia di Casorzo - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

Stimmen unserer Mitglieder

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Herzlich Willkommen!

Malvasia di Casorzo

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe