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Mangan

Silberweißes, sehr sprödes Schwermetall bzw. Element (Mn). In der Natur kommt es oft mit Verbindung mit Eisen in vielen Mineralien vor. Das sind Braunit, Braunstein, Hausmannit und Manganit sowie Eisenerzen. Für den Rebstock ist Mangan als Nährstoff in geringen Mengen wichtig. Es ist am Kohlenhydrat- und Eiweißtoffwechsel, sowie an der Bildung von Zellmembranen beteiligt und unterstützt auch die Photosynthese. Zwischen Mangan und Eisen werden im Stoffwechsel der Pflanzen enge Wechselbeziehungen vermutet. Auf alkalischen Böden mit hohem pH-Wert ist am häufigsten mit einem Mangel an pflanzenverfügbarem Mangan zu rechnen. Ebenso hemmen auch hohe Gehalte an Kalzium die Aufnahme und den Transport in der Pflanze.

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