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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.381 ausführlichen Einträgen.

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Manipulation

Bei der Weinbereitung gibt es kellertechnischen Eingriffe, die speziell bei Qualitätsweinen durch EU-Verordnungen bzw. zusätzlich durch länderspezifische Weingesetze genau geregelt sind. Bezüglich unerlaubter Manipulationen siehe unter Weinverfälschung, bezüglich Erbgutveränderung unter Gentechnik, sowie auch DNA und Molekulargenetik.

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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