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Die Appellation liegt im Nordosten der Weinbauregion Südwest-Frankreich. Der vormalige VDQS-Bereich wurde im Jahre 1990 klassifiziert. Die Weinberge umfassen 160 Hektar Rebfläche. Der Rotwein wird aus der autochthonen Sorte Fer Servadou (zumindest 90%), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot verschnitten. In geringen Mengen wird auch ein Rosé erzeugt. Bekannte Produzenten sind Domaine du Cros und Domaine Laurens.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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