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Lexikon

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Martiniwein

In Deutschland und Österreich verwendete Bezeichnung für einen Wein, dessen Trauben am 11. November, dem Martini (Martinstag) gelesen wurden. Der Tag ist nach dem Weinheiligen Martin von Tours (316-397) benannt. Naturgemäß handelt es sich dabei zumeist um eine sehr spät gelesene Beerenauslese oder eine Trockenbeerenauslese. In Österreich ist Martiniwein oder Martinilese eine weinrechtlich definierte Bezeichnung. Sie darf hier dann verwendet werden, wenn das Lesedatum am Etikett vermerkt ist. Sinngemäß ähnliche Weine sind Christwein, Dreikönigswein, Leopoldiwein, Nikolowein, Stefaniwein und Weihnachtswein. Siehe auch eine Aufstellung unter Spezialweine.

Martiniwein - Etikett und Flasche

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 24. April 2023 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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