Das Weinbaugebiet liegt im Nordosten Ungarns nahe der Grenze zur Slowakei westlich des Bereiches Eger. Die Weinberge auf vulkanischem Boden rund um die Stadt Gyöngyös umfassen über 7.000 Hektar Rebfläche. Hauptsächlich werden Weißweine produziert. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Chardonnay, Leányka, Olaszrizling (Welschriesling), Ottonel Muskotály (Muskat-Ottonel), Rizlingszilváni (Müller-Thurgau), Sauvignon Blanc und Szürkebarát (Pinot Gris), die wichtigsten Rotweinsorten Kékfrankos (Blaufränkisch) und Zweigelt. Der Markt wird von großen Genossenschaften beherrscht, zum Beispiel Danubia und Nagyréde. Weitere bekannte Produzenten sind Bárdos és Fia, Borpalota, Németh Attila und Szőke Mátyás.
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien