Mátrai Muskotály

Die weiße Rebsorte (auch Mátrai Muskatály) ist eine Neuzüchtung zwischen Izsáki Sárfehér (Arany Sárfehér) x Muskat-Ottonel, wass durch im Jahre 2005 erfolgte DNA-Analysen bestätigt wurde. Dies basiert allerdings auf nur 14 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1952 durch den Züchter Pál Kozma in Ungarn. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1982 erteilt. Die mittel bis spät reifende, ertragreiche Rebe ist moderat anfällig für Pilzkrankheiten. Sie erbringt aromatische Weißweine mit frischer Säure und Muskatton. Die Sorte wird in den Bereichen Etyek-Buda und vor allem Kunság angebaut. Im Jahre 2020 wurden insgesamt 14 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Agrarministerium Ungarn).

Mátrai Muskotály - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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