Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.776 Stichwörter • 48.513 Synonyme • 5.298 Übersetzungen • 7.909 Aussprachen • 151.210 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Mehltau

Bezeichnung für zwei sehr gefährliche, durch Pilze hervorgerufene Rebstock-Krankheiten. Sie stammen aus Nordamerika und wurden erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit verseuchtem Rebmaterial nach Europa eingeschleppt. Beide Pilzarten zählen zu den biotrophen Parasiten, das bedeutet, dass sie sich von lebenden Zellen des befallenen Wirtes ernähren. Die beiden Mehltau-Krankheiten werden oft verwechselt, weniger wegen der Krankheitssymptome, die ziemlich eindeutig sind, sondern auf Grund der verwirrend ähnlichen Bezeichnungen. Es gibt pflanzenspezifische Mehltaupilze, zum Beispiel für Äpfel, Erbsen, Gurken, Rosen, Spinat und Reben. Die Pilze sind streng wirtsspezifisch, das heißt, sie können ausschließlich auf ihrem Wirt leben.

Die zwei Krankheiten werden auf klassische Art und Weise mit Schwefel (Echter Mehltau) und Kupfersulfat bzw. Bordeaux-Brühe (Falscher Mehltau) bekämpft. Zunehmend werden aber auch spezielle Fungizide oder Pflanzenstärkungsmittel eingesetzt. Eine Bekämpfung muss in der Wachstumsperiode oft mehrmals erfolgen. Bei der Kreuzung von Neuzüchtungen wird heute auch auf Resistenz gegen beide Pilzarten Wert gelegt. Zu bemerken ist, dass einige Arten des Marienkäfers, die zu den wichtigsten Nützlingen im Weinbau zählen, sich ausschließlich vom Mehltau ernähren. Dies hat aber bei der Bekämpfung im Weingarten keine Bedeutung.

Um den ganzen Text lesen zu können, müssen Sie Mitglied bei Wein‑Plus sein. Sie sind derzeit nicht bei Wein‑Plus angemeldet. Bitte registrieren Sie sich oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei Wein‑Plus

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

16.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
23.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
26.10.2019 Herbstabschluss, St. Martin im Weingut Mehr
30.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
20.02.2020 - 23.02.2020 Porto, Portugal Porto - Douro Reise 2020 Weinladen Seckenheim Mehr
18.10.2019 Aachen, Deutschland Venetien unser Neu-Blick auf "ausgetretene Wein-Pfade" Mehr
31.10.2019 Aachen, Deutschland Champagner Special Nach dem Einstieg nun der Aufstieg zur Exzellenz Mehr
15.11.2019 Aachen, Deutschland Burgund - High End vom Village bis zum Grand Cru Mehr
17.10.2019 Essen, Deutschland Chateau Ste.-Michelle und Stag's Leap-Tasting mit Sander Vriend Mehr
19.10.2019 - 20.10.2019 Essen, Deutschland WeinTour Essen Das einzigartige Wein- und Tourismusevent Mehr

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Datenschutzerklärung Schließen