Menu Pineau

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Arbois Blanc (zweiter Hauptname), Blanc Verdet, Herbois, Menu, Menu Pineau de Vouvray, Menu Pinot, Orboe, Orbois, Orboue, Petit Pineau, Pinot Verdet und Verdet. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Chenin Blanc (Gros Pineau), Petit Meslier (Orbois) oder Riesling verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc (Weißer Heunisch) x unbekanntem Partner. Sie wurde im Jahre 1530 vom Franziskanermönch François Rabelais (1494-1553) erwähnt. Die Sorte Arbois Rose ist eine farbliche Mutation.

Menu Pineau (Arbois Blanc) - Weintraube und Blatt

Die mittel reifende Rebe ist leicht anfällig für Botrytis. Rür kühle, klimatische Verhältnisse ist sie gut geeignet. Die Sortew erbringt rustikale, würzige Weißweine mit moderater Säure und Apfelaroma. Trotz des Synonyms Arbois Blanc stammt sie nicht aus dem Bereich Arbois im Jura, sondern wird vor allem an der Loire angebaut. Dort ist sie in den Appellationen Cheverny, Touraine und Valençay zugelassen und wird oft mit den Sorten Chardonnay, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc verschnitten. Im Jahre 2016 wurden in Frankreich 197 Hektar Rebfläche mit sinkender Tendenz ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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