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Mills

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Muscat d’Hamburg x Creveling (interspezifische Kreuzung mit unbekannten Eltern). Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Kanada durch den namensgebenden privaten Züchter W. H. Mills. Sie war Kreuzungspartner bei den vier Neuzüchtungen Keuka, Urbana (2), Wayne und Yates. Die Sorte wird in Japan im Bereich Yamanashi angebaut; z. B. vom Château Lumière. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Mills - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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