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Lexikon

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Mladinka

Die weiße Rebsorte (auch Mladenka) stammt aus Kroatien. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie darf nicht mit der morphologisch sehr ähnlichen Sorte Bogdanuša verwechselt werden, die lange als identisch galt. Die mittel bis spät reifende Rebe ist anfällig für beide Mehltauarten. Sie erbringt säurebetonte Weißweine. Die Sorte wird hauptsächlich in den Bereichen Kastela und Trogir an der dalmatischen Küste, sowie auch Omis im Süden des Landes angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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