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Lexikon

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Möwes

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Rudi Möwes"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Weyher (Bereich Südliche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet . In der Familie wird bereits seit vielen Generationen Weinbau betrieben, heute wird der Betrieb von Rudi und Michael Möwes geführt. Die Weinberge umfassen 8,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Altenforst (Burrweiler), Michelsberg (Weyher), Letten (Hainfeld), Rosengarten (Edesheim), sowie Rosengarten und (Rhodt). Sie sind zu 65% mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Silvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Scheurebe, Bacchus, Rieslaner und Gelber Muskateller, sowie zu 35% mit den Rotweinsorten Spätburgunder, St. Laurent, Portugieser und Dornfelder bestockt. Die Weißweine werden langsam und gezügelt im Edelstahltank, die Rotweine nach der Maischegärung im klassischen großen Holzfass und auch im Barrique ausgebaut. In geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert. Es werden auch Edelbrände (Wein, Traube, Hefe) und flaschenvergorene Sekte produziert.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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