Mondeuse Blanche

Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Aigre Blanc, Blanc Aigre, Blanchette, Couilleri, Dongine, Jongin, Jonvin, Molette und Savouette. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Molette (Mondeuse Blanche), Roussette d’Ayze oder Verdesse (Dongine) verwechselt werden. Gemäß 2000 erfolgten DNA-Analysen ist aus einer vermutlich natürlichen Kreuzung Mondeuse Blanche x Dureza die Sorte Syrah entstanden. Außerdem bestehen Eltern-Nachkommen-Beziehungen zwischen Mondeuse Blanche und den Sorten Mondeuse Noire, Robin Noir und Viognier (die schon lang bestehende Vermutung, dass es sich bei Mondeuse Blanche um eine Mutation von Mondeuse Noire handelt, wurde dadurch widerlegt). Die spät reifende, ertragsschwache Rebe ist etwas anfällig für Botrytis. Sie verbringt säurebetonte, alkoholreiche Weißweine mit Lagerungspotential. Die Sorte ist in der Region Savoyen in den Bereichen Bugey und Vin de Savoie zugelassen und belegt in Frankreich vier Hektar. In der Schweiz wird sie auf drei Hektar angebaut. Im Jahre 2016 wurden insgesamt sieben Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Mondeuse Blanche - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Pl@ntGrape, INRA/IFV/Montpellier SupAgro

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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