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Lexikon

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Monstruosa

Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Der Name bezieht sich auf die Größe der riesigen Trauben. Sie wird in Wine Grapes als als eigenständige Sorte angegheben, jedoch im VIVC-Katalog Monstruosa als Synonym für die Sorten Damaschino und Garrido Fino angegeben. Die spät reifende, wuchskräftige Rebe ist anfällig für Echter Mehltau. Sie erbringt säurebetonte Weißweine mit moderatem Alkoholgehalt und blumigen Aromen. Die vom Aussterben bedrohte Rebe wurde 2002 von José Luis Mateo vom Weingut Quinta da Muradella im Bereich Monterrei in der nordwestlichen Region Galicien durch Anpflanzen von 789 Rebstöcken vor dem Aussterben gerettet. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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