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Monticello (Rebsorte)

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen USDA 4606-5 (Fredonia x Niagara White) x Virginia 5-32 (Fredonia x Athens). Synonyme bzw. Zucht-Nr sind Virginia 31 und VPI 31. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in den USA durch den Züchter G. D. Oberle. Sie erbringt fruchtige Weine mit mildem Foxton und wird auch als Tafeltraube genutzt. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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