Gemeinde im Bereich Côte de Nuits, die wie so viele im Burgund im 19. Jahrhundert den Namen der besten Lage hinzugefügt hat. In der Zwischenzeit wird aber Clos Saint-Denis nicht mehr als beste betrachtet. Die Weinberge umfassen 100 Hektar Rebfläche. Unter der gleichnamigen Village-Appellation werden Rotweine aus Pinot Noir mit Anteilen Pinot Gris und Pinot Liébault gekeltert. Die Weißweine werden aus Chardonnay produziert.
Die fünf Grand-Cru-Lagen umfassen über 40 Hektar Rebfläche. Das sind Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos de Tart, Clos des Lambrays und Clos Saint-Denis. Die 20 Premiers Crus umfassen 44 Hektar Rebfläche. Die sind Aux Charmes, Aux Cheseaux, Clos Baulet, Clos des Ormes, Clos Sorbè, Côte Rôtie, La Bussière, La Riotte, Les Blanchards, Les Chaffots, Les Charrières, Les Chenevery, Les Faconnières, Les Genavrières, Les Gruenchers, Les Milandes, Les Ruchots, Les Sorbes, Le Village und Monts Luisants.
Am Freitag vor der jährlich stattfindenden Auktion „Hosipces de Nuits“ in der dritten Märzwoche stellen die Winzer an einem „Dionysos-Stand“ im Gemeindefestsaal ihre Weine vor. Anlass ist ein karitativer Zweck ähnlich dem berühmten Hospices de Beaune. Bekannte Produzenten mit Grand-Cru- und/oder Premier-Cru-Lagen sind Amiot, Bichot (Domaine du Clos Frantin), Charlopin, Chézeaux, Dujac, Jadot, Domaine Leroy, Lignier, Mommessin (Domaine des Lambrays), Perrot-Minot, Ponsot, Roumir, Rousseau und Serveau.
Bild: Von Arnaud 25 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien