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Lexikon

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Moscato di Scanzo

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Produzenten und Weinkritiken zu "Moscato di Scanzo DOCG"

DOCG-Bereich (auch Scanzo) für süßen Rotwein in der italienischen Region . Die Hochklassifizierung erfolgte im Jahre 2009. Die Zone umfasst einen Teilbereich der Gemeinde Scanzorosciate in der Provinz Bergamo. Die Weinberge umfassen rund 30 Hektar Rebfläche und liegen innerhalb des DOC-Bereiches . Es handelt sich um einen aus zumindest drei Wochen lang getrockneten Trauben. Er wird zu 100% sortenrein aus gekeltert, der muss „14% vol+3“ (17% mit umgerechnetem Restzucker, mit 14% tatsächlichem Alkohol) betragen. Er muss zumindest zwei Jahre im Stahltank ausgebaut werden (Holz ist nicht erlaubt). Der dunkel-granatrote Wein besitzt hohes Lagerungspotential.

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Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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