Müller-Grossmann

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Müller-Grossmann"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Furth-Palt am Fuße des Göttweiger Berges im niederösterreichischen Weinbaugebiet . Das alteingessene Familiengut wurde 1986 von Helma Müller Grossmann von ihrem Vater übernommen. Sie wird von Tochter und Nachfolgerin Marlies Müller und Ehegatten Rudolf Müller unterstützt. Die Weingärten umfassen zehn Hektar Rebfläche in zum Beispiel den Rieden Fellern, Steinbiegl und Steiner Point. Sie sind zu 95% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger, Frühroter Veltliner und Gelber Muskateller, sowie etwas Zweigelt bestockt. Das oberste Ziel ist die Erzeugung von naturnahen und hochwertigen Produkten. Es erfolgt eine selektive Handlese gegebenenfalls in mehreren Durchgängen. Zu den Premiumweinen zählen verschiedene Grüne Veltliner und Rieslinge bzw. Kremstal DAC Reserve. Es werden auch Edelbrände erzeugt (Traube, Nuss, Marille). Das Weingut ist Mitglied bei den zwei Winzervereinigungen und VCM - Vinum circa montem (Wein um den Berg = Göttweiger Berg).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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