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Muscat du Ventoux

Die Appellation für Tafeltrauben-Produktion liegt im südlichen Abschnitt der französischen Weinbauregion Rhône. Sie umfasst 100.000 Hektar Rebberge an Hängen mit kalkhaltigen und lehmkalkhaltigen Sedimentgesteinen zwischen Mont Ventoux und Avignon in insgesamt 56 Gemeinden im Département Vaucluse. Bei mehr als 60% der Parzellen  muss eine künstliche Bewässerung erfolgen. Die AOC-Klassifizierung  gilt nur für Weine aus der Sorte Muscat d’Hamburg. Die nahezu deckungsgleiche Appellation Ventoux gilt für Rotweine, Roséweine und Weißweine aus lokalen Sorten.

Muscat du Ventoux - Skulptur von Muscat d’Hamburg mit Blick auf den Mount Ventoux und Rebstock

Bilder: Par Véronique PAGNIER - Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien und Lien

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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