Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.776 Stichwörter • 48.513 Synonyme • 5.298 Übersetzungen • 7.909 Aussprachen • 151.210 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Muskatton

Beschreibung für den charakteristischen Duft und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. Muskat ist vom lateinischen Begriff „nux muscata“ abgeleitet, was so viel wie „nach Moschus duftende Nuss“ bedeutet. Trotzdem darf aber der Muskatton nicht mit dem Moschuston und auch nicht mit dem oft Muskatellersorten zugordneten traubigem Ton verwechselt werden. Die 8 bis 10 cm lange Muskatnuss ist der Samenkern der Früchte des Muskatnussbaumes. Die birnenförmigen, ockergelben bis orangefarbenen Früchte enthalten etwa 2 cm große, rundliche Samen, die von einem rotfarbenen fleischigen Samenmantel umgeben sind. Der Kern des Samens wird sowohl als Gewürz wie auch als Droge verwendet. Umgangssprachlich bezeichnet man den Samen als Muskat oder Muskatnuss und den Samenmantel als Muskatblüte (Macis).

Um den ganzen Text lesen zu können, müssen Sie Mitglied bei Wein‑Plus sein. Sie sind derzeit nicht bei Wein‑Plus angemeldet. Bitte registrieren Sie sich oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei Wein‑Plus

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

16.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
23.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
26.10.2019 Herbstabschluss, St. Martin im Weingut Mehr
30.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
20.02.2020 - 23.02.2020 Porto, Portugal Porto - Douro Reise 2020 Weinladen Seckenheim Mehr
18.10.2019 Aachen, Deutschland Venetien unser Neu-Blick auf "ausgetretene Wein-Pfade" Mehr
31.10.2019 Aachen, Deutschland Champagner Special Nach dem Einstieg nun der Aufstieg zur Exzellenz Mehr
15.11.2019 Aachen, Deutschland Burgund - High End vom Village bis zum Grand Cru Mehr
17.10.2019 Essen, Deutschland Chateau Ste.-Michelle und Stag's Leap-Tasting mit Sander Vriend Mehr
19.10.2019 - 20.10.2019 Essen, Deutschland WeinTour Essen Das einzigartige Wein- und Tourismusevent Mehr

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Datenschutzerklärung Schließen