Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.653 Stichwörter • 48.638 Synonyme • 5.293 Übersetzungen • 7.913 Aussprachen • 149.335 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Muskatton

Beschreibung für den charakteristischen Duft und Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinansprache. Muskat ist vom lateinischen Begriff „nux muscata“ abgeleitet, was so viel wie „nach Moschus duftende Nuss“ bedeutet. Trotzdem darf aber der Muskatton nicht mit dem Moschuston und auch nicht mit dem oft Muskatellersorten zugordneten traubigem Ton verwechselt werden. Die 8 bis 10 cm lange Muskatnuss ist der Samenkern der Früchte des Muskatnussbaumes. Die birnenförmigen, ockergelben bis orangefarbenen Früchte enthalten etwa 2 cm große, rundliche Samen, die von einem rotfarbenen fleischigen Samenmantel umgeben sind. Der Kern des Samens wird sowohl als Gewürz wie auch als Droge verwendet. Umgangssprachlich bezeichnet man den Samen als Muskat oder Muskatnuss und den Samenmantel als Muskatblüte (Macis).

Um den ganzen Text lesen zu können, müssen Sie Mitglied bei Wein‑Plus sein. Sie sind derzeit nicht bei Wein‑Plus angemeldet. Bitte registrieren Sie sich oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei Wein‑Plus

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

02.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
09.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
10.10.2019 Wein & Käse - Genießer Seminar, St. Martin mit Käse-Affineur Hanns Stähle Mehr
16.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
23.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
26.10.2019 Herbstabschluss, St. Martin im Weingut Mehr
30.10.2019 Weinbergsführung St. Martin mit Weinprobe Mehr
22.08.2019 - 25.08.2019 Aachen, Deutschland WeinSommer Aachen Weinfest mit Weinen von Mosel, Ahr, Mittelheim, Nahe, Pfalz und Rheinhessen Mehr
01.08.2019 - 04.08.2019 Düsseldorf, Deutschland WeinSommer Düsseldorf Weinfest mit Weinen von Mosel, Ahr, Mittelheim, Nahe, Pfalz und Rheinhessen Mehr
21.09.2019 - 22.09.2019 Düsseldorf, Deutschland WEINverliebt Düsseldorf Die Wein-Probier-Messe Mehr

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Datenschutzerklärung Schließen