DOC-Bereich für Rotwein und Rosé in der italienischen Region Apulien. Die Weinberge umfassen 62 Hektar Rebfläche in allen Gemeinden der Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto. Rosso (auch als Riserva) und Rosato (auch als Frizzante und Spumante) müssen zumindest 90% Negroamaro enthalten. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden. Andere Weine aus diesem Bereich werden als DOC Terra d’Otranto produziert.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien