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Negru de Drăgășani

Die rote Rebsorte ist nach den Angaben in der Zuchtliste eine Neuzüchtung zwischen Negru Virtos x Saperavi. Mit denselben Eltern ist übrigens auch die Neuzüchtung Novac entstanden (ex VIVC-Katalog). Gemäß im Jahre 2009 erfolgten DNA-Analysen könnte es sich jedoch bei der Vatersorte um Băbească Neagră handeln (ex Wine Grapes). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1993 in Rumänien durch die Züchter Marculescu Mircea und Vladasel Mircea. Die mittel reifende Rebe ist mäßig anfällig für Pilzkrankheiten. Sie erbringt körperreiche, würzige Rotweine mit sanften Tanninen und Aromen nach dunklen Beeren. Im Jahre 2016 wurden in Rumänien 18 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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