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Zweiter Label des Weingutes Sine qua non; siehe unter Krankl Manfred.
Das Weingut „Sine qua non“ liegt in Oak View (Ventura County, Central Coast) südlich von Santa Barbara in Kalifornien. Der Name bedeutet sinngemäß „absolut unverzichtbar“. Es wurde im Jahre 1994 vom 1980 in die USA ausgewanderten Österreicher Manfred Krankl und seiner Frau Elaine gegründet. Bis zum Jahre 2001 betrieb Krankl die Bäckerei „La Brea Bakery“ in Los Angeles und war Teilhaber am Gourmet-Tempel „Campanile“. Der erste Wein war der 1994er Syrah „Pique Dame“ aus dem Weinberg Bien Nacido aus...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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