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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.384 ausführlichen Einträgen.

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Nicht-Flavonoide

Bezeichnung für eine Gruppe von Phenolcarbonsäuren und , die speziell in im Fruchtfleisch und im Saft der Weinbeeren enthalten sind. Es werden auch die hydrolisierbaren dazugerechnet, die als bei der verwendet werden. Die Phenole aus den Traubenschalen, Kernen und Stielen sind die .

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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