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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.386 ausführlichen Einträgen.

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Noria

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Ezerjó x Savagnin (Traminer). Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen stellte sich die in der Zuchtliste angegebene Elternschaft Ryzlink Rynsky (Riesling) x Sémillon als falsch heraus. Die Kreuzung erfolgte im slowakischen Önologie-Forschungszentrum in Velky Krtis. Der Sortenschutz wurde im Jahre 2002 erteilt. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost, jedoch anfällig für Botrytis. Sie erbringt frische Weißweine mit feiner Säure und Zitrusaroma. Die Anbaufläche in der Slowakei betrug im Jahre 2010 ein Hektar (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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