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Lexikon

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Novac

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Negru Virtos x Saperavi. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1987 in Rumänien durch Mircea Marculescu. Mit denselben Eltern ist die Neuzüchtung Negru de Drăgășani entstanden. Die mittel reifende, ertragreiche Rebe ist empfindlich gegen Regen und anfällig für Pilzkrankheiten. Sie erbringt frische, säurebetonte Rotweine mit weichen Tanninen für eher schnellen Genuss. Die Sorte wird in den Bereichen Oltenia im Südwesten und Moldova angebaut. Im Jahre 2016 wurden in Rumänien 74 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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