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Nyora

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Ohanes x Purple Cornichon (Olivette Noire). Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1929 in Australien durch den Züchter W. Poggendorf, die Selektion dann 1939. Sie wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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