Odessky Cherny

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Alicante Henri Bouschet x Cabernet Sauvignon. Synonyme sind Alibernet (Slowakei, Tschechien, Ungarn); Odeskij Cornyi, Odessa Black, Odesskii Chernyi, Semenac 1-17-4 (Ukraine). Die Kreuzung erfolgte 1948 in Odessa. Unter dem Namen Alibernet war die Sorte Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Neronet und Rubinet. Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis und Falscher Mehltau, sowie nur mäßig gegen Frost. Sie erbringt dunkelfarbige, fruchtige Rotweine mit Aromen nach Pfefferminze und schwarzen Beeren, die für gespritete Weine und auch als Teinturier (Färbertrauben) verwendet werden. Die Sorte wird in der Ukraine in den Bereichen Kherson, Nikolaex und Odessa, sowie auf der Halbinsel Krim (1.250 ha), in der Slowakei, in Tschechien und in Ungarn (8 ha) angebaut. Im Jahre 2016 wurden insgesamt 2.508 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Odessky Cherny - Weintraube und Blatt

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Bilder: Mendel University Brno, Faculty of Horticulture

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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