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Lexikon

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OHK

Abkürzung für „Original Holz-Kiste“; englisch OWC = Original Wooden Case, französisch Caisse en Bois Original. Diese Bezeichnung wird für ungeöffnete (vernagelte) Holzkisten mit zumeist 12 Wein-faschen verwendet wird. Siehe unter Kiste.

Die Verpackung von Wein für den Versand und Transport erfolgt zumeist in Holzkisten, seltener auch in kräftigen Kartons. Die international handelsübliche Menge bei Kisten ist dabei 12 Flaschen zu 0,75 Liter. Diese Menge ergab sich deshalb, weil dies von einer Person noch bequem zu tragen ist. Die Weinflaschen sind (gegenüber in Kartons) in der Kiste liegend verpackt. Werden Produktionsmengen in „Kisten“ angegeben, so bezieht sich das fast...

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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