Orcia

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Produzenten und Weinkritiken zu "Orcia DOC"

DOC-Bereich für Weiß-, Rot- und Roséweine in der italienischen Region Toskana. Er wurde nach dem gleichnamigen 70 Kilometer langen Fluss benannt, der die beiden Provinzen Siena und Grosseto von Osten nach Westen durchquert. Das Val d’Orcia wurde 2004 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erhoben. Die Zone umfasst die Gemeinden Castiglione d’Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni d’Asso, San Quirico d’Orcia und Trequanda, sowie Teilbereiche der Gemeinden Abbadia San Salvatore, Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano und Torrita di Siena in der Provinz Siena. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Etikett angegeben werden.

Orcia - Weinberge im Val d’Orcia

Der Bianco wird aus Trebbiano Toscano (zumindest 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (maximal 50%) gekeltert. Die Weintypen Rosso (auch als Riserva) und Rosato werden aus Sangiovese (zumindest 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (maximal 40%) erzeugt. Der reinsortige Rotwein Sangiovese (auch als Riserva) muss zumindest 90% dieser Sorte enthalten, bis maximal 10% sind andere zugelassene Sorten möglich. Der weiße Vin Santo wird aus Trebbiano Toscano und/oder Malvasia Bianca Lunga (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) verschnitten.

Bild: Von Adbar - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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