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Pago de Otazu

Als Vino de Pago klassifizierter Bereich in Besitz des spanischen Weinguts Bodega Otazu; siehe dort.

Das Weingut bzw. das Anwesen liegt in der Gemeinde Echauri (Etxauri) acht Kilometer entfernt von Pamplona in der nordspanischen Region Navarra. Das kreisförmige Anwesen umfasst insgesamt 319 Hektar Landfläche auf einem einzigen Grundstück. Das Señorío de Otazu (Herrenhaus) mit seinen Gebäuden stammt aus dem 12. Jahrhundert. Seitdem wurden in der Grafschaft Otazu von Zisterzienser-Mönchen Weinreben angebaut. Der König von Navarra, Carlos III. „El Noble“ (1361-1425) trank die in Otazu hergestellten Weine. Das alte Weingut mit damals 60 Hektar Rebfläche wurde im Jahre 1840 erbaut. Die romanische Kirche San Esteban (12. Jahrhundert), der...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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