Paso Robles

Der AVA-Bereich (dt. Eichenallee) im San Louis Obispo County liegt in der Region Central Coast in Kalifornien. Die ersten Reben wurden hier im 18. Jahrhundert durch Missionare des Franziskanerordens für die Produktion von Messwein angebaut. Dafür wurde hauptsächlich die aus Spanien mitgebrachte Sorte Mission (Listán Prieto) verwenmdet. Die Weinberge umfassen rund 10.500 Hektar Rebfläche, die sich von Monterey im Norden bis bis zur Stadt San Luis Obispo im Süden erstrecken. Im Osten wird der Bereich durch die Santa Lucia Mountains begrenzt, die vor den pazifischen Einflüssen abschirmen. Im Osten herrscht warmes, trockenes Klima vor, im Westen ist es durch Meeresbrisen etwas kühler.

Paso Robles - Weingärten

Die typische Rebsorte ist hier Zinfandel, weitere sind die Bordeauxsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Chardonnay, sowie die in den 1980er-Jahren von den Rhône Rangers eingeführten Rhône-Sorten Syrah, Roussanne, Marsanne und Viognier. Das italienische Pendant zu den Rhône Rangers ist die Gruppe Cal-Ital, die italienische Sorten wie Aglianico, Barbera, Nebbiolo und Sangiovese bevorzugt. Der Bereich ist auch durch Crazy Blends bekannt, darunter versteht man ungewöhnliche Cuvées bzw. Weinbaustile. Zu den bekanntesten Weinbaubetriebe zählen Alban Vineyards, L’Aventure, Fetzer, Linne Calodo, Ridge Vineyards, Saxum Vineyards, Tablas Creek Vineyard und Villa Creek Cellars.

Bild: Wine Institute of California

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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