Penisola Sorrentina

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Produzenten und Weinkritiken zu "Penisola Sorrentina DOC"

DOC-Bereich für Rotweine und Weißweine in der italienischen Region . Die Zone umfasst die Gemeinden Agerola, Casola di Napoli, Gragnano, Lettere, Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Pimonte, Sant’Agnello, Sorrento und Vico Equense, sowie Teilbereiche von Castellammare di Stabia und Sant’Antonio Abate auf der Halbinsel Sorrent in der Provinz Napoli. Es gibt die Subzonen Gragnano (Castellammare di Stabia, Gragnano, Pimonte), Lettere (Casola di Napoli, Lettere Sant’Antonio Abate) und Sorrento (Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Sant’Agnello, Sorrento, Vico Equense), die am angeführt werden dürfen. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Der Bianco wird aus (zum. 40%) und/oder und/oder (alle drei zusammen zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) verschnitten. Der Rosso (auch als ) wird aus Per’e Palummo = (zum. 40%) und/oder Olivella = und/oder (alle zusammen zum. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 40%) erzeugt. Bei Verwendung der Subzone Gragano und Lettere gibt nur einen Rosso Frizzante, bei der Verwendung der Subzone Sorrento nur die Weintypen Bianco und Rosso.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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