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Lexikon

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Perdea

Die weiße Rebsorte (auch Blanc de Saillon) ist eine Neuzüchtung zwischen Raffiat de Moncade x Chardonnay. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1954 im Auftrag der INRA in der Domaine de Vassal durch den Basken Pierre Marcel Durquéty (1923-2016) in Frankreich. Die früh reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis, neigt jedoch zum Verrieseln. Sie erbringt einen fruchtigen, säurereichen Weißwein. Die Sorte wird in Südwest-Frankreich im Département Charente-Maritime und im Süden im Département Ayveron angebaut. Im Jahre 2016 wurden zwei Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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