Synonym (auch Peterselyem Szoeloe, Petersilienrebe, Petersilientraube, Petersilienweinstock, Petersilka) für die Rebsorte Chasselas Cioutat; siehe dort.
Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Es gibt über 90 Synonyme, was auf ein hohes Alter schließen lässt. Einige davon sind Africana, Chasselas à Feuille de Persil, Chasselas à Feuilles Laciniées, Chasselas Cicutal, Chasselas Ciotat, Chasselas Cioutat Blanc, Chasselas d’Autriche, Chasselas Frastagliato, Chasselas Laciniato,...
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena