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Lexikon

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Pignan

Der Zweitwein des Château Rayas; siehe dort.

Château Rayas

Das Weingut liegt in der Gemeinde Châteauneuf-du-Pape im gleichnamigen Bereich im südlichen Rhône-Tal. Der schon zu Lebzeiten legendäre Jacques Reynaud (+1997) hat einen rigorosen Biologischen Weinbau eingeführt. Seit dessen Tod wird das Gut von seinem Neffen Emmanuel geleitet, der bereits vor der Übernahme mit seinem Château des Tours in Vaqueyras bekannt geworden war. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche. Davon sind 13 Hektar mit den Rotweinsorten Grenache Noir (90%), Cinsaut und Syrah, sowie zwei Hektar mit...
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Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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