Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese

DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region . Der vorher im DOC-Bereich enthaltene Wein wurde 2010 als eigenständiger Bereich klassifiziert. Die Zone umfasst die hügeligen Gebiete der Gemeinden Borgo Priolo, Borgoratto Mormorolo, Bosnasco, Calvignano, Canevino, Canneto Pavese, Castana, Cecima, Godiasco, Golferenzo, Lirio, Montalto Pavese, Montecalvo Versiggia, Montescano, Montù Beccaria, Mornico Losana, Oliva Gessi, Pietra de’ Giorgi, Rocca de’ Giorgi, Rocca Susella, Rovescala, Ruino, San Damiano al Colle, Santa Maria della Versa, Torrazza Coste, Volpara und Zenevredo, sowie Teilbereiche von Broni, Casteggio, Cigognola, Codevilla, Corvino San Quirico, Fortunago, Montebello della Battaglia, Montesegale, Ponte Nizza, Redavalle, Retorbido, Rivanazzano, Santa Giuletta, Stradella und Torricella Verzate in der Provinz Pavia. Der Wein muss zumindest 95% Pinot Nero () enthalten. Es gibt auch einen . Der Schaumwein ist als DOCG klassifiziert.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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