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Lexikon

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Piroso

Die rote Rebsorte (auch Freiburg 364-80 R) ist eine Neuzüchtung zwischen GM 6423-14 (Rotberger x Heroldrebe) x Freiburg 054-64 r (Deckrot x Freiburg 589-54). Es sind über die Vaterpopulation Gene von Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1980 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). Die spät reifende, frostharte Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten und Botrytis und zählt deshalb zu den PIWI-Sorten. Außerdem ist sie nur in geringem Ausmaß anfällig für Stiellähme und Verrieselung. Die Sorte erbringt dunkle, farbintensive Rotweine, die als Teinturier (Deckwein) geeignet sind. Sie wird im deutschen Anbaugebiet Baden angebaut. Im Jahre 2018 wurden in Deutschland fünf Hektar Rebfläche ausgewiesen (D-STATIS).

Piroso - Weintraube

Bild: Antes Weinbau Service

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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