Eigenständiger Gemeinde-Bereich mit den vier Gemeinden Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Travaillan und Violès im Département Vaucluse in der südfranzösischen Appellation Côtes du Rhône-Villages (siehe dort die AOC-Bestimmungen). Der Name darf seit 2005 zusätzlich auf dem Etikett angeführt werden. Der Weinbau hat sich im Mittelalter unter Einfluss der Tempelritter entwickelt, was auch zur Errichtung vieler Kapellen und Gründung religiöser Gemeinschaften führte. Die Weinberge wurden sozusagen unter dem Schutz Gottes bewirtschaftet, wovon sich der Name ableitet. Sie umfassen 370 Hektar Rebfläche auf von Kalkschotter überlagertem Schwemmlandboden mit Ton und sandsteinhaltiger Erde.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena