Eine der sechs Weinbauregionen in Ungarn (ung. Borrégió), die nach dem See Balaton (deutsch Plattensee) benannt ist. Dieser ist mit 591 Quadratkilometer der größte Süßwassersee Mitteleuropas und wird auch als „das Meer Ungarns“ bezeichnet. Schon die Kelten und Römer betrieben hier um die Zeitenwende Weinbau. Das Gebiet gilt auch als eines der landschaftlich schönsten Ungarns. Besonders das Nordufer mit seiner geschützten Lage und ausgezeichneter Sonneneinstrahlung ist hervorragend für den Weinbau geeignet. Das große Gewässer...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg