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Lexikon

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Presskorken

agglomerate cork (GB)

bouchon aggloméré (F)

tappo composto (I)

Speziell hergestellter Korken; siehe unter DIAM.

Markenbezeichnung (Abkürzung für „Diamant-Prozess“), für einen speziellen Presskorken für Stillweine, Schaumweine und Spirituosen (Bild). Das Produkt wurde von der französischen Firma Sabaté, dem zweitgrößten Korkproduzenten weltweit, in siebenjähriger Zusammenarbeit mit dem CEA (Commissariat à l’Énergie Atomique) entwickelt. Das Ausgangsmaterial sind hochwertige Rindenabschnitte der Korkeiche (also keine Abfallprodukte). Aus dem Feingranulat werden zuerst alle Holzanteile herausgesiebt. Anschließend wird dieses mit hyperkritischem...

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Stimmen unserer Mitglieder

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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