Die rote Rebsorte (auch Sremski Karlovci 111-10) ist eine Neuzüchtung zwischen Kadarka x Cabernet Sauvignon. Die Namensgebung erfolgte zu Ehren des römischen Kaisers Probus (232-282), der in der Gegend von Vojvodina entlang der Donau den Weinbau begründete. Die Kreuzung erfolgte in Serbien durch den Züchter D. Milisavljevic. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1983 erteilt. Die spät reifende Rebe wird im Bereich Fruska Gora angebaut. Sie wird auch als Unterlage verwendet. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien