Das Weingut liegt in der Stadt Sonoma im kalifornischen
Sonoma County (Region
North Coast). Es wurde im Jahre 1976 gegründet, als der Mikrobiologe Joel Peterson begann, in kleinem Umfang Weine zu vinifizieren. Er beschäftigte sich dabei vor allem mit den Weinbaumethoden des französischen Burgund und Bordeaux. Peterson experimentierte dabei mit
Spontangärung, langer Lagerung auf der Maische und Ausbau in französischen Barriques, was bis heute die Grundlage vieler Weine ist. Er bevorzugte dabei die in Kalifornien sehr begehrte Sorte
Zinfandel. Die Ernte des ersten Weines aus Zinfandel erfolgte im 200. Jahr der US-Unabhängigkeit bei einem Gewitter mit Rabengeschrei, woraus sich der Name und das signifikante Logo mit drei Raben als Ring am Flaschenetikett ergeben hat. Heute ist das Weingut in Besitz des US-Multis
Constellation Brands (Centerra Wine Company), Joel Peterson bekleidet die Funktion eines Senior Vice President.
Es werden hauptsächlich Rotweine aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Carignan (Mazuelo), Barbera, Petite Sirah (Durif), Malbec (Cot), Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Shiraz und Zinfandel produziert. Zu den wenigen Weißweinsorten zählen Chardonnay und Moscato (Muscat Blanc). Die Trauben werden von über hundert nordkalifornischen Vertragswinzern aus verschiedenen AVA-Bereichen des Sonoma County wie
Alexander Valley, Dry Creek Valley,
Russian River Valley und Sonoma Valley, aber auch aus anderen Weinbauregionen wie
Lodi,
Mendocino County und
Napa Valley angeliefert. Die Winzer werden bei der Bewirtschaftung wie
Rebschnitt, Pflege und künstliche
Bewässerung sowie auch bei der
Weinlese entsprechend beraten und unterstützt. Die Weine werden in den Linien Icon, Single Vineyards Designates, County Series und Vintners Blend produziert.
