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Lexikon

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Ribier Noir

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Petit Ribier, Petit Rouvier, Reviere d’Anjou, Ribier, Ribiere, Rivier und Riviere. Sie darf nicht mit der Sorte Alphonse Lavallée (mit Synonym Ribier) verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc x unbekannter Sorte. Dies basiert allerdings auf bur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Sie wird als Kelter- und Tafeltraube verwendet. Die Sorte war früher an der Rhône recht verbreitet. Heute wird sie dort im Département Ardèche nur mehr in kleinen Mangen angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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