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Lexikon

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Ripolo

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Ripala, Ripoli und Uva Ripola. Gemäß im Jahre 2005 erfolgten DNA-Analysen besteht eine Verwandtschaft mit den Sorten Aglianicone, Falanghina Flegrea und Pallagrello Nero. Die Abstammung (Elternschaft) ist aber unbekannt. Sie erbringt Weißweine mit Aromen nach Aprikosen und Honig. Die Sorte wird in kleinen Mengen in Kampanien (Provinz Salerno) angebaut, wo sie im DOC-Weißwein Costa d’Amalfi Verwendung findet. Im Jahre 2016 wurde ein Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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