Eine der als Grand Cru klassifizierten Lagen in der Gemeinde Hunawihr in der französischen Weinbauregion Elsass (Haut-Rhin) innerhalb der Appellation Alsace Grand Cru. Der Name leitet sich von den Rosenstöcken (Wildrosen = Hagebutte) ab, die früher am Rande der Weingärten reichlich angepflanzt wurden. Die Rosacker-Weine wurden erstmals bereits im Jahre 1483 urkundlich erwähnt. Die nach Osten und Südosten ausgerichtete Lage in 260 bis 330 Meter Seehöhe umfasst 26 Hektar Rebfläche auf kalzium- und magnesiumreichem Kalkmergel-Lehmboden. Auf rund zwei Drittel der Fläche wird als Hauptsorte Riesling, sowie Gewürztraminer und Pinot Gris angebaut. Der relativ große Bereich wird in viele kleinere Parzellen unterteilt. Als eine der qualitativ besten gilt die 1,7 Hektar große Lage Clos Sainte-Hune in Besitz des Weinguts Trimbach. Weitere bekannte Produzenten sind Cave de Ribeauvillé, Mader, Fréderic Mallo, Mittnacht-Klack und Slipp-Mack.
Bild: ©ZVARDON-ConseilVinsAlsace
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg