AOC-Bereich für Roséweine in der französischen Weinbauregion Loire. Der Wein kann in den drei Appellationen Anjou, Saumur und Touraine produziert werden. Die Weinberge dieser Bereiche umfassen rund 1.000 Hektar Rebfläche. Es sind die Rebsorten Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon (zumindest 30%), sowie Pineau d’Aunis, Gamay und Grolleau Noir zugelassen. Der zumeist trocken ausgebaute Wein wird mittels des Saignée-Verfahrens erzeugt. Bekannte Produzenten sind Clos de l’Abbaye, Domaine d’Ambinois, Domaine des Baumard, Château de Breuil, Domaine Ogereau und Domaine des Trottieres.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“